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Recetas fáciles Delicioso

Rollos de ensalada de atún en 25 minutos

Estos rollos son una forma muy original y deliciosa de comer atún e incluir verduras y frutas en la dieta.
17 Jun 2021 – 02:38 PM EDT
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Rollos de ensalada de atún con mango y aguacate
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo total: 25 minutos

Ingredientes:

  • 3 latas de atún
  • 1 mango
  • 1 pepino picado finamente
  • 1⁄4 de cebolla morada
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 aguacate
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 10 hojas de papel arroz

Preparación:

  1. En un recipiente agrega el atún, el pepino, la cebolla morada, el cilantro, jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla bien.
  2. En otro recipiente remoja las hojas de arroz hasta que ablanden.
  3. Coloca la hoja de arroz húmeda sobre una tabla y rellena con una rebanada de mango, aguacate y la ensalada de atún.
  4. Enrolla y sirve.
  5. Puedes acompañar con salsa de soya o salsa macha.

3 latas de atún

1 mango

1 pepino picado finamente

1⁄4 de cebolla morada

Jugo de 1 limón

2 cucharadas de cilantro

2 cucharadas de aceite de oliva

1 aguacate

Sal al gusto

Pimienta al gusto

10 hojas de papel arroz

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